Cucina Medirerranea
Vicolo del Torchio, 1, Piazza Mario Cermenati Lecco
Nel Cuore di Lecco
Incastonato nel fascino storico di Lecco, a pochi passi dalle rive del lago, Mamaioa Bistrò nasce come punto d'incontro tra la tradizione culinaria marina e l'eleganza del nostro territorio. Un invito a rallentare, accomodarsi e lasciarsi avvolgere dai profumi autentici del mare, dove ogni dettaglio è pensato per regalare un momento conviviale unico nel cuore della città.
Il Ristorante
Mamaioa bistrot invita gli amanti del pesce ad un’esperienza di sapori dettati dalla qualità e freschezza del pescato giornaliero.
Ambiente piccolo, ma moderno, personale cortese e professionale e una terrazza sul lago vi aspettano per scoprire piatti realizzati con il cuore. Una cucina che unisce l’ottima qualità delle materie prime alla dedizione e all’esperienza per offrire ai suoi ospiti aromi equilibrati, ma originali.
Il Ristorante
Mamaioa bistrot invita gli amanti del pesce ad un’esperienza di sapori dettati dalla qualità e freschezza del pescato giornaliero.
Ambiente piccolo, ma moderno, personale cortese e professionale e una terrazza sul lago vi aspettano per scoprire piatti realizzati con il cuore. Una cucina che unisce l’ottima qualità delle materie prime alla dedizione e all’esperienza per offrire ai suoi ospiti aromi equilibrati, ma originali.
Antipasti
La tradizione marina reinterpretata con semplicità, eleganza e pescato di prima scelta.
Degustazioni semplici e allo stesso tempo raffinate e la diversità dei sapori di deliziosi frutti di mare sono state pensate per condurvi ad un vero e proprio viaggio gastronomico. Si tratta di piatti tradizionali con un tocco di innovazione e reinterpretazione con alla base il pescato di prima scelta.
Consigliamo senz’altro uno dei piatti più apprezzati dai nostri clienti: l’insalata ai frutti di mare.
Antipasti
La tradizione marina reinterpretata con semplicità, eleganza e pescato di prima scelta.
Degustazioni semplici e allo stesso tempo raffinate e la diversità dei sapori di deliziosi frutti di mare sono state pensate per condurvi ad un vero e proprio viaggio gastronomico. Si tratta di piatti tradizionali con un tocco di innovazione e reinterpretazione con alla base il pescato di prima scelta.
Consigliamo senz’altro uno dei piatti più apprezzati dai nostri clienti: l’insalata ai frutti di mare.
Crudite di Mare
La vera specialità della casa dedicata ai veri intenditori del crudo.
Cruditè di mare è la specialità della casa. Con ingredienti freschissimi e ricercati, accuratamente selezionati, le nostre pietanze sono state create per accontentare a pieno le esigenze della nostra clientela: dalle ostriche Gillardeau alla tartare di tonno Pinna gialla, tartufi di mare, capesante e non solo…..gli appassionati possono godere in tutti i loro sapori naturali, piatti che soddisferanno tutti i palati degli amanti del pesce crudo.
Crudite di Mare
La vera specialità della casa dedicata ai veri intenditori del crudo.
Cruditè di mare è la specialità della casa. Con ingredienti freschissimi e ricercati, accuratamente selezionati, le nostre pietanze sono state create per accontentare a pieno le esigenze della nostra clientela: dalle ostriche Gillardeau alla tartare di tonno Pinna gialla, tartufi di mare, capesante e non solo…..gli appassionati possono godere in tutti i loro sapori naturali, piatti che soddisferanno tutti i palati degli amanti del pesce crudo.
Primi piatti
Creatività, passione e sapori autentici che raccontano la nostra cucina.
I primi piatti sono creati con originalità e passione dal nostro chef che propone ogni giorno idee e pietanze nuove: un’esperienza perfetta di gusti e sapori. Un piatto molto saporito è la trofia con vongole veraci, che lascia un ricordo memorabile grazie alla combinazione delle succose vongole insieme al pesto di pistacchio. La calamarata è invece un piatto equilibrato, ma valorizzato dall’insieme di teneri calamari e freschi datterini… Da assaggiare assolutamente è il “cavatiello” con crema di patate, cozze e ricotta salata che rappresenta il nostro biglietto da visita.
Primi piatti
Creatività, passione e sapori autentici che raccontano la nostra cucina.
I primi piatti sono creati con originalità e passione dal nostro chef che propone ogni giorno idee e pietanze nuove: un’esperienza perfetta di gusti e sapori. Un piatto molto saporito è la trofia con vongole veraci, che lascia un ricordo memorabile grazie alla combinazione delle succose vongole insieme al pesto di pistacchio. La calamarata è invece un piatto equilibrato, ma valorizzato dall’insieme di teneri calamari e freschi datterini… Da assaggiare assolutamente è il “cavatiello” con crema di patate, cozze e ricotta salata che rappresenta il nostro biglietto da visita.
Secondi piatti
La freschezza del pescato quotidiano trasformata in piatti d’autore curati in ogni dettaglio.
Gran parte dei nostri secondi cambia in base al pescato giornaliero e il nostro chef offrirà tutti giorni piatti curati in ogni dettaglio, dalla ricercatezza del sapore alla bellezza e unicità dell’impiattamento.
Secondi piatti
La freschezza del pescato quotidiano trasformata in piatti d’autore curati in ogni dettaglio.
Gran parte dei nostri secondi cambia in base al pescato giornaliero e il nostro chef offrirà tutti giorni piatti curati in ogni dettaglio, dalla ricercatezza del sapore alla bellezza e unicità dell’impiattamento.
I dolci
Il finale perfetto tra semplicità, creatività e dolci note di freschezza.
Per concludere in dolcezza, i nostri dessert puntano sulla semplicità, rimanendo allo stesso tempo creativi e golosi, come la “Nuvola Tropicale”, una rielaborazione del classico sorbetto al frutto della passione accompagnato da mango e lamponi freschi.
I dolci
Il finale perfetto tra semplicità, creatività e dolci note di freschezza.
Per concludere in dolcezza, i nostri dessert puntano sulla semplicità, rimanendo allo stesso tempo creativi e golosi, come la “Nuvola Tropicale”, una rielaborazione del classico sorbetto al frutto della passione accompagnato da mango e lamponi freschi.
