Specialità
Pesce di Mare

Mamaioa Bistrot

Ristorante di pesce di mare sul lago di Lecco

Mamaioa bistrot invita gli amanti del pesce ad un’esperienza di sapori dettati dalla qualità e freschezza del pescato giornaliero.

Ambiente piccolo, ma moderno, personale cortese e professionale e una terrazza sul lago vi aspettano per scoprire piatti realizzati con il cuore. Una cucina che unisce l’ottima qualità delle materie prime alla dedizione e all’esperienza per offrire ai suoi ospiti aromi equilibrati, ma originali.

Crudite di Mare

Cruditè di mare è la specialità della casa. Con ingredienti freschissimi e ricercati, accuratamente selezionati, le nostre pietanze sono state create per accontentare a pieno le esigenze della nostra clientela: dalle ostriche Gillardeau alla tartare di tonno Pinna gialla, tartufi di mare, capesante e non solo…..gli appassionati possono godere in tutti i loro sapori naturali, piatti che soddisferanno tutti i palati degli amanti del pesce crudo.

Crudite di Mare

Cruditè di mare è la specialità della casa. Con ingredienti freschissimi e ricercati, accuratamente selezionati, le nostre pietanze sono state create per accontentare a pieno le esigenze della nostra clientela : dalle ostriche Gillardeau alla tartare di tonno Pinna gialla, tartufi di mare, capesante e non solo…..gli appassionati possono godere in tutti i loro sapori naturali, piatti che soddisferanno tutti i palati degli amanti del pesce crudo.

Antipasti

Degustazioni semplici e allo stesso tempo raffinate e la diversità dei sapori di deliziosi frutti di mare sono state pensate per condurvi ad un vero e proprio viaggio gastronomico. Si tratta di piatti tradizionali con un tocco di innovazione e reinterpretazione con alla base il pescato di prima scelta.

Consigliamo senz’altro uno dei piatti più apprezzati dai nostri clienti: l’insalata ai frutti di mare.

Primi Piatti

I primi piatti sono creati con originalità e passione dal nostro chef che propone ogni giorno idee e pietanze nuove: un’esperienza perfetta di gusti e sapori. Un piatto molto saporito è la trofia con vongole veraci, che lascia un ricordo memorabile grazie alla combinazione delle succose vongole insieme al pesto di pistacchio. La calamarata è invece un piatto equilibrato, ma valorizzato dall’insieme di teneri calamari e freschi datterini… Da assaggiare assolutamente è il “cavatiello” con crema di patate, cozze e ricotta salata che rappresenta il nostro biglietto da visita.

Primi Piatti

I primi piatti sono creati con originalità e passione dal nostro chef che propone ogni giorno idee e pietanze nuove: un’esperienza perfetta di gusti e sapori. Un piatto molto saporito è la trofia con vongole veraci, che lascia un ricordo memorabile grazie alla combinazione delle succose vongole insieme al pesto di pistacchio. La calamarata è invece un piatto equilibrato, ma valorizzato dall’insieme di teneri calamari e freschi datterini… Da assaggiare assolutamente è il “cavatiello” con crema di patate, cozze e ricotta salata che rappresenta il nostro biglietto da visita.

Primi Piatti

I primi piatti sono creati con originalità e passione dal nostro chef che propone ogni giorno idee e pietanze nuove: un’esperienza perfetta di gusti e sapori. Un piatto molto saporito è la trofia con vongole veraci, che lascia un ricordo memorabile grazie alla combinazione delle succose vongole insieme al pesto di pistacchio. La calamarata è invece un piatto equilibrato, ma valorizzato dall’insieme di teneri calamari e freschi datterini… Da assaggiare assolutamente è il “cavatiello” con crema di patate, cozze e ricotta salata che rappresenta il nostro biglietto da visita.

Secondi Piatti

Gran parte dei nostri secondi cambia in base al pescato giornaliero e il nostro chef offrirà tutti giorni piatti curati in ogni dettaglio, dalla ricercatezza del sapore alla bellezza e unicità dell’impiattamento.

Secondi Piatti

Gran parte dei nostri secondi cambia in base al pescato giornaliero e il nostro chef offrirà tutti giorni piatti curati in ogni dettaglio, dalla ricercatezza del sapore alla bellezza e unicità dell’impiattamento.

Secondi Piatti

Gran parte dei nostri secondi cambia in base al pescato giornaliero e il nostro chef offrirà tutti giorni piatti curati in ogni dettaglio, dalla ricercatezza del sapore alla bellezza e unicità dell’impiattamento.

Dolci

Per concludere in dolcezza, i nostri dessert puntano sulla semplicità, rimanendo allo stesso tempo creativi e golosi, come la “Nuvola Tropicale”, una rielaborazione del classico sorbetto al frutto della passione accompagnato da mango e lamponi freschi.

Dolci

Per concludere in dolcezza, i nostri dessert puntano sulla semplicità, rimanendo allo stesso tempo creativi e golosi, come la “Nuvola Tropicale”, una rielaborazione del classico sorbetto al frutto della passione accompagnato da mango e lamponi freschi.

Cosa aspetti?

Lasciati guidare… accontentati del meglio!